Entstein-/Passier-/Entkernmaschine MK 1000
Opis
Die Entsteinmaschine trennt den Stein von den Früchten, z. B. Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen, Aprikosen, Apfel (gehackt oder zermahlt) u.s.w. Im Innern befindet sich eine Siebtrommel (Lochblechtrommel). In der Siebtrommel befindet sich ein Rotor mit Gummiwalzen. Dieser Rotor schleudert die Früchte gegen die Siebtrommel. Dadurch werden die Früchte zerkleinert, das Fruchtfleisch wird durch die Löcher der Siebtrommel geschleudert. Je nach Fruchtart wählt man die richtige Siebtrommel. Am unteren Gehäuseteil ist der Anschluß für die Maischepumpe, wo sich ein feiner sauberer Fruchtmus ansammelt. Die Steine, Stiele, Holz, Blätter sammeln sich im Siebinnern und werden durch die Schräglage der Trommel, sowie durch die konisch gestellten Gummiwalzen ausgeschieden. Die Leistung liegt je nach Fruchtart und Reifegrad der Früchte bei 1 bis 3 Tonnen/Stunde Auf Wunsch können verschiedene Siebtrommelgrössen bestellt werden zu einem Stückpreis von 280,- bis 350,- Euro Diese Maschine ist u.a. auch für das Passieren von Tomaten geeignet, dazu muss lediglich die Siebtrommel getauscht werden
