Koncentrat wiśniowy
Opis
KONCENTRAT WIŚNIOWY Kraj pochodzenia: Grecja Opakowanie: beczka 250 kg + aseptyka PHYSICAL-CHEMICAL VALUES OF CONCENTRATE Soluble solids refract (20o C) 65o Brix Density 1,32 gr/ml Concentration factor 1/4 Total acids as citric acid 7,5 % pH value 3,1 Proteins 3,8 % w/v Fats 0,15 % w/v Carbohydrates 60,8 % w/v Ash 1,92 % w/v Potassium (% in the ash) 54,6 Sodium 3 mg/l MICROBIOLOGICAL VALUES Yeast and Mould <100 /ml Total viable count 30? C/48h < 10 /ml TOWAR W POLSCE DO NATYCHMIASTOWEGO ODBIORU. Cena: 4,30 ?/kg
