Lochy prośne MANGALICA!

Lochy prośne MANGALICA

W naszym gospodarstwie świnie hodowane są na wolnym wybiegu w naturalnym środowisku.

Mangalica to świnia węgierskiej rasy, która charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu. Mięso ma intensywny smak i ciemny kolor za co cenione jest przez smakoszy. Jest delikatne, bardzo szlachetne oraz bogatsze w wartości odżywcze od mięsa świń z chowu przemysłowego. Przez fachowców uznawane jest za rarytas wśród wieprzowiny. Idealnie nadaje się do wytwarzania wszelkiego rodzaju kiełbasy, szynek dojrzewających, czy salami. Z tłuszczu można wytopić znakomity smalec.

Cena 2 000 zł netto.